雪燕由于是一种树木的分泌汁液，所以容易出现树皮或者残渣混合雪燕，这种杂质很正常，我们应该怎么清洗呢？下面小编介绍一下雪燕最简便的清洗方法。
雪燕最简便的清洗方法
1、把雪燕放进水中泡发，水一定要多一点，一大碗因为雪燕的泡发率一般是30倍以上的
2、中途换水一次，清洗雪燕携带的一些树皮
3、泡发15个小时后就可以开煲了，先把红枣和雪燕放进煲里，水适量，煲20分钟后放冰糖，冰糖融化就可以起锅了！
雪燕怎么去杂质
雪燕相对来说难洗些，用细密的漏勺在水管上冲洗，雪燕的杂质就会被冲掉，实在洗不完全干净也没关系，雪燕就是雪燕树的树髓汁液，杂质就是雪燕树的树皮，可以一起食用。
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